Apofylit je minerál patřící do skupiny silikátů. Jeho název je odvozen z řeckého slova "apo", což znamená "od" a "phyllon", což znamená "list", kvůli jeho výskytu v plochách nebo krystalech ve tvaru listu. Apofylit se vyskytuje ve formě transparentních nebo průhledných krystalů, které mohou mít různé barvy, jako je bílá, zelená, žlutá nebo růžová. Je známý pro svou vysokou lesklost a často se vyskytuje v dutinách v lávových horninách, zejména v přítomnosti zeolitů. Jedna z významných vlastností apofylitu je jeho schopnost generovat vodní páru, když je zahříván. Tato vlastnost byla v minulosti využívána k přídavnému zvlhčování v prostorách s umělým vzduchem, jako jsou výstavní sály nebo muzea.

Celkově je apofylit zajímavým minerálem s různými využitími, od estetických a dekorativních účelů až po jeho potenciální vliv na lidskou energii a zdraví.